旬の大葉

大葉が旬でお安く購入できますね
最近は
オリーブオイル＋鷹の爪＋にんにくスライス
に漬けていただくのがマイブーム
ごはんにもパンにも合いますよ〜

抗菌作用、胃液分泌サポート、抗酸化作用があり
夏に最適、アンチエイジングにも…
旬のいま、積極的に摂りたいですね